Μετά την περσινή διοργάνωση, που έφερε χιλιάδες επισκέπτες στηνΠειραιώς 260, ηΜεγάλη Γιορτή του Γαστρονόμουεπιστρέφει στις10 και 11 Οκτωβρίουμε ακόμη πιο πλούσιο πρόγραμμα. Θαμαγειρέψουμε με σπουδαίους σεφ, θαδοκιμάσουμε κρασιά και εμβληματικά ελληνικά προϊόντα, θα παρακολουθήσουμεσυζητήσεις, γευσιγνωσίες και εργαστήρια παραδοσιακών τεχνών, θα γλεντήσουμε σε ένααυθεντικό πανηγύρι, θα γνωρίσουμεεστιατόρια από κάθε γωνιά της χώραςκαι, φυσικά, θα φάμε και θα πιούμε όσο αντέχουμε, αφού με το εισιτήριό μας έχουμεδωρεάν φαγητό, κρασί, μπίρα, αναψυκτικά και νερό όλη μέρα.
Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα και προμηθευτείτε το εισιτήριό σας στοgastronomos.gr/festival
Πρόκειται για το μεγαλύτερο φεστιβάλ ελληνικής γαστρονομίας που έχει γίνει ποτέ, curated από την ομάδα του Γαστρονόμου. Για δύο μέρες, οι χώροι τηςΠειραιώς 260θα φιλοξενήσουν μια σειρά από δρώμενα που σχεδιάζονται εδώ και μήνες από την συντακτική ομάδα του περιοδικού. Καθεμία φωτίζει μια διαφορετική πλευρά του ελληνικού πολιτισμού, βάζοντας στο επίκεντρο την κουζίνα μας. Πρόσωπα που ο Γαστρονόμος συνάντησε στα ταξίδια του σε όλη την Ελλάδα, εστιατόρια, ταβέρνες και καφενεία που ξετρύπωσε σε κάθε απίθανο μέρος, παραγωγοί που βάζουν πλάτη για να αναστήσουν την χαμένη τιμή της αγροτικής ελληνικής παραγωγής και ταπεινοί μάγειρες και μαγείρισσες που μαγειρεύουν με «ψυχή» – μια αλυσίδα από ανθρώπους που ο Γαστρονόμος έχει ξεχωρίσει και που τρυφερά αποκαλεί «ωραίους τρελούς» θα δώσουν το παρών στο φεστιβάλ μας, για να τους γνωρίσετε κι εσείς. Στην πραγματικότητα, είναι το απόσταγμα από την εικοσαετή εμπειρία μας που παίρνει τη μορφή ενός γαστρονομικού φεστιβάλ. Γιατί φέτος, τοπεριοδικό μας κλείνει 20 χρόνια κυκλοφορίαςκαι αυτή η γιορτή είναι μια ευκαιρία να ξανασυστηθούμε.
Μια γεύση από το πρώτο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου.
Γαστρονομικές και άλλες εκπλήξεις – Μείνετε συντονισμένοι γιατί το πρόγραμμα θα εμπλουτίζεται συνεχώς
Στην αυλή της Πειραιώς 260,είκοσι εστιατόρια, ταβέρνες και καφενέδες από όλη την Ελλάδαθα μαγειρεύουν τις γεύσεις του τόπου τους, ενώ στιςυπαίθριες κουζίνεςοι φωτιές θα ανάψουν από νωρίς και θα καίνε ασταμάτητα. Στη μεγάλη σκηνή του Live Cooking,Έλληνες σεφ θα παραδώσουν μαθήματα ελληνικής κουζίνας, ενώ στις εσωτερικές αίθουσες οι ειδικοί του Γαστρονόμου θα μας μυήσουν σταμυστικά του κρασιού, του ελαιολάδου, των τυριών και του μελιού, ενώ παραγωγοί, επιστήμονες, μάγειρες και τεχνίτες θα μοιραστούν μαζί μας ιστορίες, γνώσεις και εμπειρίες. Το Σάββατο το βράδυ η γιορτή θα κορυφωθεί με έναμεγάλο πανηγύρι, με το απαραίτητο συνοδευτικό φαγητό, ενώ την Κυριακή η σκυτάλη θα περάσει στουςκορυφαίους σεφ της Αθήνας, που θα μαγειρέψουν ζωντανά για το κοινό. Παράλληλα,δημιουργικές δράσεις για παιδιά,γευσιγνωσίες,εργαστήριακαι ταΒραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμουσυνθέτουν ένα διήμερο αφιερωμένο στις γεύσεις, τους ανθρώπους και τις ιστορίες της ελληνικής γαστρονομίας.