Μαγειρική για μικρούς και μεγάλους

Με εύκολες συνταγές, αγαπημένα υλικά, ιστορίες ζωής και χρήσιμες συμβουλές για την καθημερινότητα, οι δύο εκπομπές προτείνουν ένα τηλεοπτικό Σαββατοκύριακο γεμάτο γεύση, δημιουργικότητα και στιγμές που φέρνουν μικρούς και μεγάλους πιο κοντά στην κουζίνα. Το «Μαγειριkidz» με την Ελισάβετ Κοντοκώστα έρχεται το Σάββατο 24 Οκτωβρίου, στις 12:00, στην ΕΡΤ3, ενώ ο Ακης Πετρετζίκης υποδέχεται τους τηλεθεατές στο «Kitchen Lab» κάθε Σάββατο και Κυριακή, στις 16:00, στον ΣΚΑΪ.

Καλεσμένος στο «Μαγειριkidz» ο Θανάσης Βισκαδουράκης

Το Σάββατο 24 Οκτωβρίου, στις 12:00, η εκπομπή μαγειρικής της ΕΡΤ3 «Μαγειριkidz», με την Ελισάβετ Κοντοκώστα, υποδέχεται τον Θανάση Βισκαδουράκη και τις μικρές Λυδία και Ηλιάνα σε ένα νέο επεισόδιο, σε πρώτη τηλεοπτική μετάδοση. Η παρέα μπαίνει στην κουζίνα και ετοιμάζει αφράτα muffins ομελέτας με τυριά και λαχανικά, μια εύκολη και πρωτότυπη πρόταση για πρωινό ή κολατσιό, καθώς και κορμό βανίλιας με μπισκότα, ταχίνι και φουντούκια, ένα γλυκό με αγαπημένες γεύσεις και νοσταλγική διάθεση.

Μαγειρική για μικρούς και μεγάλους-1

Παράλληλα, ο Θανάσης Βισκαδουράκης μοιράζεται στιγμές από τη ζωή του, μιλά για τον γιο του και για το πώς η πατρότητα ενίσχυσε ακόμη περισσότερο την αγάπη του για τα παιδιά. Αναφέρεται, επίσης, στην αδυναμία του για τη μοναστηριακή κουζίνα και παραδέχεται πόσο θα ήθελε να γνωρίζει περισσότερα για τη μαγειρική. Το επεισόδιο συνεχίζεται με μια διασκεδαστική αναμέτρηση, γρήγορες αντιδράσεις και παιδικό ενθουσιασμό, ενώ στην «Ερώτηση της Ημέρας» τα παιδιά μοιράζονται τη δική τους ξεχωριστή ματιά στον κόσμο.

Στο ρεπορτάζ της ημέρας, το «Μαγειριkidz» εστιάζει σε ένα ζήτημα που απασχολεί ιδιαίτερα τους γονείς: τη ζάχαρη στην παιδική διατροφή. Πόση ζάχαρη μπορεί να καταναλώνει ένα παιδί καθημερινά, σε ποια τρόφιμα κρύβεται και πώς μπορεί να περιοριστεί η πρόσληψή της χωρίς απαγορεύσεις και εντάσεις; Ο διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου απαντά σε βασικά ερωτήματα, εξηγεί τη σύνδεση της υπερβολικής κατανάλωσης ζάχαρης με την παχυσαρκία και δίνει χρήσιμες συμβουλές για την καθημερινότητα της οικογένειας.

Το Σαββατοκύριακο συνεχίζεται με τον Ακη Πετρετζίκη

Το «Kitchen Lab», το Σάββατο 24 Οκτωβρίου, στις 16:00, στον ΣΚΑΪ. ο αγαπημένος σεφ παρουσιάζει ένα μενού με άρωμα Ελλάδας, βασισμένο σε γνώριμες γεύσεις που συνδέονται με το οικογενειακό τραπέζι. Η αρχή γίνεται με τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο και πλούσια γέμιση από φέτα, ανθότυρο και γραβιέρα. Για κυρίως πιάτο, ετοιμάζει μπιφτέκια προβατίνας με τηγανητές πατάτες, δίνοντας μια διαφορετική διάσταση σε ένα αγαπημένο φαγητό, ενώ το γεύμα ολοκληρώνεται με εύκολη, σπιτική πορτοκαλόπιτα, ζουμερή και γεμάτη άρωμα.

Μαγειρική για μικρούς και μεγάλους-2

Την Κυριακή 25 Οκτωβρίου, το «Kitchen Lab» επιστρέφει με τρεις ακόμη συνταγές που συνδυάζουν την ελληνική παράδοση με δημιουργικές ιδέες. Ο γαύρος στον ταβά γίνεται ένας απολαυστικός ψαρομεζές, ενώ η μακαρονάδα μπουγιουρντί παντρεύει τη λογική ενός αγαπημένου ελληνικού μεζέ με ένα χορταστικό πιάτο ζυμαρικών, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών. Για το γλυκό φινάλε, η ζύμη των soft cookies μεταμορφώνεται σε μια μεγάλη σοκολατένια τάρτα, με πλούσια γεύση και λαχταριστή υφή.