Φόρτωση Text-to-Speech…
Η Συριανή Ελένα Σκουλά, που εργάζεται στο τμήμα επικοινωνίας του Εθνικού Θεάτρου, έχει περάσει όλα τα παιδικά κι εφηβικά καλοκαίρια της στη Σύρο. Τα τελευταία τριάντα χρόνια, η καλύτερή της συντροφιά όταν αφήνει τις υποχρεώσεις της στην Αθήνα για να έρθει στο νησί, είναι η κολλητή της φίλη, η ηθοποιός Σμαράγδα Καρύδη. Οι δυο τους γνωρίζονται από την εποχή που ήταν σπουδάστριες στη σχολή υποκριτικής και συναντιόντουσαν συχνά σε κοινές θεατρικές παρέες.
Ποιο είναι το πρώτο μέρος που πάτε για φαγητό μόλις φτάνετε στο νησί;
Στο Ηλιοβασίλεμα. Για το σούπερ φαγητό του, που είναι το αγαπημένο μας. Πηγαίνουμε ανεξαιρέτως κάθε φορά, όλα αυτά τα χρόνια. Στην Ελενα αρέσει πολύ το ψάρι χουνκιάρ, και σε εμένα η ταραμοσαλάτα.
Πού τρώτε το πιο ωραίο πρωινό;
Στο Επτά. Εχει τρομερό καφέ με γάλα αρακά και πολύ ωραία πρωινά. Αγαπημένες μας είναι οι ομελέτες.
Η αγαπημένη σας ταβέρνα για μεσημεριανό;
Το Αχλάδι μου άρεσε από πάντα ως προορισμός, για να τσιμπήσω κάτι μετά το μπάνιο. Ειδικά εφέτος που το δουλεύουν καλοί μου φίλοι και το φαγητό είναι ακόμα πιο τέλειο, ανυπομονώ να έρθει και η Σμαράγδα και να πάμε παρέα. Και στο Εκειδανά μου αρέσει πολύ. Πρώτον, είναι καινούργιο μαγαζί, δεύτερον, είναι στη γειτονιά μου, πολύ κοντά στο σπίτι μου, και τρίτον, είναι πολύ συμπαθητικά τα παιδιά που το έχουν. Εκεί πηγαίνω συνήθως το απομεσήμερο, μετά το μπάνιο. Παλιό κι αγαπημένο για μετά το μπάνιο είναι και το Αλλού Γυαλού στο Κίνι.
Πού κλείνετε τραπέζι για ένα ξεχωριστό δείπνο;
ΣτονΛυγερό,γιατί εκτός από το φαγητό, που είναι πεντανόστιμο, είναι υπέροχη και η τοποθεσία, κι όταν βγαίνει το φεγγάρι είναι μαγικά.
Ο πιο ωραίος φούρνος για προμήθειες για την παραλία;
Από τον φούρνο του Ντάνου στον Φοίνικα παίρνουμε ψωμί βρώμης, κι από τον Μαγουλά στην Ποσειδωνία παίρνουμε απίθανο ψωμί λαμαρίνας για να ετοιμάσουμε σάντουιτς.
Πού τρώτε ωραίο παγωτό;
Για παγωτό φουντούκι και πεπόνι πηγαίνουμε στο πιο παλιό παγωτατζίδικο του νησιού, το Daidadi.
Πού να αγοράσει κανείς ντόπια προϊόντα;
Από τουΠρέκαπαίρνουμε πολλά και διάφορα, όπως μέλι, κάππαρη, αλάτι χονδρό και σάλτσες ντομάτας. Κι όταν έρχονται οι φίλοι μας, τους πηγαίνουμε να ψωνίσουν από εκεί τα νόστιμα σουβενίρ τους πριν φύγουν με το καράβι.
Για ποτό το βράδυ τι προτείνετε;
Στο Ciel, που είναι μπροστά στη θάλασσα στα Αστέρια, φέρνω όχι μόνο τη Σμαράγδα, αλλά κι όλους τους φίλους μου, γιατί μου θυμίζει τα παιδικά χρόνια, που τα πέρασα εκεί. Στο Porte πίνουμε ωραία κοκτέιλ και στο Αργίνη επίσης, που έχει την πιο ωραία ταράτσα με μαγική θέα στην πόλη. Και φυσικά στο Theosis, γιατί το Theosis είναι το Theosis. Εχει τα πιο καταπληκτικά κοκτέιλ.
Ενα μαγαζί πιο «δύσκολο» που όμως αξίζει τη διαδρομή/ψάξιμο;
Στο Σαν Μιχάλη, στην Απάνω Μεριά, που η διαδρομή είναι μια μικρή περιπέτεια, αλλά το τοπίο ασύλληπτα όμορφο, πηγαίνουμε για γευσιγνωσία κρασιών την ώρα του ηλιοβασιλέματος στοΟινοποιείο Χατζάκη, και ύστερα για μπίρες, τσίπουρα, στραπατσάδες και λουκάνικα συριανά στο κουκλίστικο καφενείο Στεάδι.
Πού κάνετε το πρώτο μπάνιο;
Στο Κόμητο, που είναι η αγαπημένη μας παραλία. Εφοδιαζόμαστε με κοκτέιλ, μπίρες και αναψυκτικά από την καντίνα Nomad, που είναι στην αρχή της παραλίας, και πηγαίνουμε για ηλιοθεραπεία και τις πρώτες μας βουτιές.